闽南葱头酥

作者： 风动我不懂

拌面线，咸饭，咸粥，豆腐控……在闽南各种菜都能加葱头酥哈哈

用料

• 红葱头半斤
• 油

闽南葱头酥的做法步骤

步骤 1

食材原貌忘拍，葱头切成片

步骤 2

中小火慢熬

步骤 3

熬葱头是从头到尾都要搅拌，类似熬粥那样，待成上图，立马关火，锅离开灶台，避免过头会变苦

步骤 4

熬好的葱头酥脆酥脆的！一般可以葱和油分开装，我为了省事装一起，以后连同油直接加

菜谱创建时间：2022-01-14 21:10:28