口蘑切片，洋葱切丁
鸡胸肉切块
锅内热油加入洋葱炒软。加入口蘑炒熟。加入鸡胸肉和虾仁。下入料酒1勺、盐半勺、黑胡椒调味。炒熟盛出。
锅内加入黄油融化后关火，加入面粉15g、牛奶250ml。开中火搅拌均匀。加入炒熟的口蘑等菜，中小火搅拌至浓稠，加盐调味。
完成。