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节节高升-蒜香烤排骨

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作者: 懒饭App
时间:约70-80分钟 难度:零厨艺✌️ 份量:1大盘 超简单的烤排骨,一腌一烤就搞定,外焦里嫩,肉汁满满,每一口都有浓浓的蒜香味和肉香,非常推荐给大家。 使用西门子蒸烤一体机制作,助力烹饪更加出色,排骨受热更均匀,不会出现部分排骨还没熟但部分排骨已经烤焦的情况,感兴趣的的朋友可以戳戳下方链接~ 1月15日-2月8日,跟做本菜谱还有机会赢取千元德国唯宝精美餐具礼盒哦~ 活动详情戳链接🔗:https://www.xiachufang.com/juno/cms/3937 视频同款烤箱购买链接:https://gxb.mmstat.com/gxb.gif?t=https%3A%2F%2Fequity.tmall.com%2Ftm%3FagentId%3D1494506%26bc_fl_src%3Dtmall_market_llb_1_1659133%26llbPlatform%3D_pube%26llbOsd%3D1%26mm_unid%3D1_10985998_560501015e6d575602050950036f5353086656040b075e&v=0cc221fb659e&di=__IDFA__&dim=__IMEI__&oaid=__OAID__&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_1659133&llbPlatform=_pubu&llbOsd=1&agentId=1494506

用料

节节高升-蒜香烤排骨的做法步骤

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步骤 1

洗净的排骨中依次加入蒜末、姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、白胡椒粉、食用油,抓拌均匀,腌制30分钟以上。(腌制越久越入味,排骨可提前冷水泡一会儿,这样可以去除多余血水,烤出的排骨也会更多汁。)

步骤 2

烤盘垫锡纸,将腌制好的排骨平铺到烤盘上,表面再覆盖一层锡纸。

步骤 3

将烤盘放入烤箱中,选择「4D热风」模式,200度烤制40分钟,还剩10分钟时去除表面锡纸,刷一层蜂蜜水再继续烤。

步骤 4

烤好后撒一些熟白芝麻和葱花调味点缀,装盘,全部完成。

菜谱创建时间:2022-01-14 15:07:01
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