下饭家常菜：好吃到尖叫的辣椒炒猪耳~

作者： 乐乐妈33

冬天是进补的季节，但总是补、补、补...总会吃腻 学学这道菜，妈妈都夸我终于有一技之长了，下饭又好吃~

用料

• 卤猪耳 70克
• 芹菜 20克
• 蒜头 10克
• 红辣椒 15克
• 酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 料酒 1勺
• 麻油 1勺

下饭家常菜：好吃到尖叫的辣椒炒猪耳~的做法步骤

步骤 1

准备材料，卤猪耳买现成的，然后芹菜和辣椒切段，蒜头剁碎。

步骤 2

接着，热油爆香蒜头和红辣椒，加入猪耳翻炒均匀，炒个1分钟就行。

步骤 3

然后淋上酱油、耗油、料酒、麻油各一勺，这里我用的是很小的那种勺子，大家可以自己适当放，不然就容易咸了。

步骤 4

最后把芹菜放进锅里一起翻炒至食物熟透就可以了。

步骤 5

下饭又好吃的辣椒炒卤猪耳~好吃到尖叫~

菜谱创建时间：2022-01-14 09:58:28