土豆削皮切块,上锅蒸软,筷子一戳就烂即可,我蒸了25分钟
蒸土豆的时候煮个料汁:一勺黑胡椒粉,一勺蚝油,两勺淀粉,加小半碗清水搅匀,放小锅里煮开
蒸好的土豆压成泥,压的时候加入适量牛奶、盐霍霍匀
倒上料汁即可