柠檬梨蜜饯（小美版）

作者： 甯然美厨

用料

• 香水梨 去皮去核500克
• 香水柠檬 60克
• 冰糖 120～150克

柠檬梨蜜饯（小美版）的做法步骤

步骤 1

香水柠檬洗干净备用。

步骤 2

香水梨洗干净备用。

步骤 3

柠檬切薄片。

步骤 4

香水梨去皮去子。

步骤 5

主锅里放入150克黄冰糖，以10秒钟/速度10打磨。

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步骤 6

步骤 6

打磨好以后，刀头中间的冰糖粉去掉，插入蝴蝶棒，然后左右转动一下插牢。

步骤 7

放入梨和柠檬片，以40分钟/V/反转/速度小勺烹煮。

步骤 8

音乐响起，打开锅盖，做好的柠檬梨蜜饯是这样的状态，汤汁浓稠。

步骤 9

倒入碗里，或者容器，然后放冰箱，可以当茶饮，也可以做为甜点。

步骤 10

主锅里加入100克直饮水，以30秒/速度10洗锅。

步骤 11

倒出来就是香甜的果汁。

步骤 12

全家福～

柠檬梨蜜饯（小美版）的小贴士

蝴蝶棒一定要插牢。

菜谱创建时间：2022-01-11 21:36:16