①土豆去皮切片上锅蒸熟，压成泥，加入黑胡椒、沙拉酱、盐，搅拌均匀备用
②洋葱切丁、西红柿切丁 ，牛肉剁成馅
③锅中油热下洋葱炒出香味、加入牛肉馅翻炒，加入番茄丁炒出汁，加入番茄酱、一勺生抽，一点老抽，（有条件的再加入一点芝士粉，我家没有，所以没加）翻炒均匀，番茄牛肉酱就好了
④平底锅中铺上一张饼，加热一小下，在饼的一半铺上一层土豆泥，洒上马苏里拉，再放入炒好的牛肉酱，再加入马苏里拉芝士，把饼的另一边盖上，加入一小会，使芝士融化即可，中间切开摆盘！