【免打发蛋糕】松软好吃的香蕉蔓越莓蛋糕

作者： 黄圆圆并不圆

这是一款免打发的蛋糕，只需要搅一搅，拌一拌就行，做法超级简单，烘焙小白也能一次成功。烤出来的口感绵软香甜，香蕉的甜加上蔓越莓的酸，微甜不腻，真的太好吃了。📋注意事项已在小贴士列出了哦！ 在这里，是食谱输出，也是生活方式的输出。很高兴能与你相遇，在食物中寻找可以获得“持续幸福”的能力。📮2718905271

用料

• 低筋粉 100克
• 香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 30克
• 细砂糖 20克
• 玉米油 30克
• 蔓越莓干 20克
• 核桃碎 10克
• 无铝泡打粉 5克

【免打发蛋糕】松软好吃的香蕉蔓越莓蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉压成泥状，加入鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油搅拌均匀

步骤 2

筛入低筋粉、泡打粉，翻拌成无粉状颗粒的蛋糕糊，加入蔓越莓干搅拌均匀 倒入模具，微振一下，表面撒上核桃碎

步骤 3

烤箱提前预热5分钟，蛋糕糊放进中层180度烤25分钟就可以啦 📋每个品牌的烤箱脾气不一，可按照自己家的烤箱实际进行时间调整，一般20-25分钟左右就可以

步骤 4

烤出来的香蕉味非常香

步骤 5

香蕉微甜，蔓越莓微酸，混合一起的口感超级棒

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步骤 6

步骤 6

打包一份送给友人

【免打发蛋糕】松软好吃的香蕉蔓越莓蛋糕的小贴士

📋 ①喜甜的可以适当增加糖量 ②香蕉需要熟透的 ③模具可以按照家里现有的来，也可以用纸杯 ④核桃可换成其他坚果，按照自己的喜好来 ⑤蛋糕吃不完可以冷藏，冷藏后的口感一样好吃

菜谱创建时间：2022-01-10 15:42:02