粉类混合均匀加牛奶拌成絮状后,揉成团。多揉一会儿,用到切开没有气泡的状态就差不多了。 分一半面团加草莓粉,切一小块下来做小草莓。 白色面团揪一小块加菠菜粉,做草莓叶子。
白色面团和粉色面团擀开成长方形,刷水贴合卷成卷,可以切成6个小馒头。 预留的粉色面团分成6份,揉成水滴状。绿色面团分6份,压扁用剪刀剪齿,刷水后组装,草莓用牙签扎眼儿。 小馒头和小草莓刷水组装,冷水上锅,蒸15分钟。