自制南瓜干🎃

作者： 小吃货妈咪

我记得第一次吃南瓜干 是过年在娘家住妈妈拿出来给我吃 🌈没有想到南瓜可以做成这么好吃的零食 于是我就在网上翻食谱 为了记录食谱（下次做更方便） 总结出了以下步骤👇

用料

• 南瓜 一个
• 蒜、盐、酱油 适量
• 辣椒粉 适量
• 糯米粉 适量

自制南瓜干🎃的做法步骤

步骤 1

我把南瓜一圈圈切下来的，直接穿在棍子上， 方便晾晒🤗这是晒了3天的样子，八九分干就可取下

步骤 2

用刀把圆圈的南瓜🎃切两刀，改小块 再用水冲洗一下

步骤 3

南瓜洗后有水份没关系 加入适量大蒜（切碎些）、辣椒面（不吃辣可不放）、酱油、盐 搅拌均匀

步骤 4

再加入适量糯米粉，搅拌均匀 觉得有点干可以适当加点水，稍微有些黏黏的也是可以的，不要有干粉最好

步骤 5

冷水上锅蒸10分钟

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步骤 6

步骤 6

☀太阳下暴晒一天就可 没有大太阳，需要两三天

步骤 7

这是有干粉状态，口感不影响 就是不好看😃（这就是加糯米粉是偏干）

步骤 8

来一张完美的图，开吃🥰 当零嘴不错，美味又健康✌️

自制南瓜干🎃的小贴士

全凭自己感受去做，会做饭就行，掌握好盐酱油的量，太咸太淡自己感受，哈哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2022-01-09 15:08:11