蒜蓉辣酱、烧烤料、蚝油、辣椒粉、少许油、白芝麻混合调个酱料。
韭菜洗净去根，切成三段，铺在空气炸锅里，刷上调好的酱料
空气炸锅200度4分钟，用筷子扒拉扒拉，再烤3分钟。千万不要烤太久。不然会很干很老。就六七分钟的韭菜，烤出来水分还在，很鲜香，比炒着好吃。