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南瓜喜饼

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作者: 常苏珊
喜欢做李振平老师原创的这款喜饼,简单好做又好吃。 我每次都做双倍量,大家一起分享,也可以放冷冻保存,微波炉或者烤箱加热都行。 里面可以包入任何自己喜欢的馅料:芝麻核桃,芋泥等。 也可以啥都不包。

用料

南瓜喜饼的做法步骤

步骤 1

所有材料放入面包机内胆,和面半小时。 上面盖醒发布或者保鲜膜,入烤箱水浴法发酵。

步骤 2

面团20等分,滚圆,馅料此时包入。 烤盘垫硅油纸,20个圆面团第二次入烤箱,水浴法发酵2倍大。

步骤 3

二发好了。

步骤 4

烤箱185度预热10分钟。 二发好的面团上面再盖一层硅油纸,压上一个烤盘。 入烤箱底部第二层,190度烤12分钟。 取出翻面,再烤10分钟。

步骤 5

香喷喷的,出炉啦。冷却后装袋。

菜谱创建时间:2022-01-08 13:34:58
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