1 肉+盐+糖+生抽+老抽+肉汤搅碎+芝麻油调味+肉皮丁拌匀 2糯米泡半天 3蒸锅放水,水要比较多,要蒸40分钟,锅里放小盘
4取一方形碗,倒少量玉米油摇动使油铺满碗面,肉馅装入方形蒸碗,压紧,上面再压两个碗 5放锅内小盘上
6将蒸锅隔层翻盖在方形肉馅碗上 7中大火一共蒸40分钟
8蒸好立刻取出,用手摇动碗,旁边自动分离 9凉后盖保鲜袋冷藏3小时以上
10按自己习惯切片 11午餐肉片分开铺冻饺子盘上,冷冻好,再装入容器,三明治汉堡包,或者煮面条,开汤什么的加两片,方便又美味
汉堡包来一个 生菜是小姑子家里种的,放心吃
再来个近照