黄金椰蓉球

作者： 冰糖雪梨的厨房

椰蓉🥥控必看的一款追剧小零食，简单易上手，好操作，赶快来看看做法吧

用料

• 椰蓉 105克
• 蛋黄 2个
• 牛奶 20克
• 黄油 50克
• 奶粉 15克
• 低筋面粉 35克
• 糖粉 35克
• 表面装饰椰蓉 适量

黄金椰蓉球的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化

步骤 2

加入糖粉

步骤 3

压拌均匀

步骤 4

打发至颜色变浅发白

步骤 5

分次加入蛋黄

步骤 6

打发均匀

步骤 7

牛奶和奶粉混合搅拌均匀

步骤 8

然后分次加入到黄油里

步骤 9

打发均匀

步骤 10

加入过筛低筋面粉

步骤 11

混合均匀

步骤 12

加入椰蓉

步骤 13

搅拌均匀

步骤 14

成这种不粘刮刀，不粘手，不粘盆的椰蓉面团

步骤 15

分成10克一个的小球，然后表面均匀裹上椰蓉

步骤 16

全部裹上

步骤 17

送入烤箱中层，上下火150度烘烤15分钟左右，千万不要烤太久，看到稍微上色就差不多可以出炉了，如果上色过重，就会水份蒸发太多，口感会偏干，不要超过15分钟呦，否则会很干的口感

步骤 18

出炉

步骤 19

成品

步骤 20

成品

菜谱创建时间：2022-01-07 21:29:38