在糯米粉中倒入适量水,将粉发成合适粘稠度,不断揉捏挤压成团。
将粉捏成自己喜欢的形状。我们一般都是椭圆形的样子,挤压再挤压,不让面团散掉或变形。 建议还是用手捏,戴着手套虽然卫生但是不方便且没有灵魂。
面团捏好啦,应该再捏只小老虎的。
将锅里的油烧热烧沸,将捏好的坨坨一个个小心放入沸油里油炸。
油坨就炸好啦。
顺便再炸了些红薯片片,超级好吃。