Q弹嫩滑的虾滑

作者： 小鱼fei

用料

• 虾仁 250克
• 盐 4克
• 蛋清 1个（50克左右的鸡蛋）
• 淀粉 15克
• 胡椒粉 适量

Q弹嫩滑的虾滑的做法步骤

步骤 1

把虾仁剁成泥

步骤 2

加入盐，淀粉，蛋清，胡椒粉

步骤 3

朝同一方向搅拌至上劲

步骤 4

搅拌到这个程度差不多了，吃的时候用勺子滑入汤中，小火煮一会即可

菜谱创建时间：2022-01-07 17:12:20