泰式Tomyam 炒饭

作者： Myintost

泰式Tomyam 酱延伸之（三） 请参考泰式 Tomyam 酱制作： https://www.xiachufang.com/recipe/106649968/ 只有大白鼠吃午餐，就简单准备个炒饭给他。 大白鼠是个超级Tomyam 支持者，鬼主意特多，超强的味道敏感度，时常在菜肴出点子、试吃、点评，其实有他真好！ 鼠辈成员对于成功与否的菜肴，都会全清光，这是对我下厨最好的支持与厚爱，也是精神上的动力！

用料

• 五毂冷饭 1碗
• 鸡蛋 1粒
• 大葱 30克
• 长豆 30克
• 玉米粒 30克
• 红萝卜 20克
• 小香肠3条 30克
• 泰式Tomyam 酱 15-20克
• 疯柑叶 1片

泰式Tomyam 炒饭的做法步骤

步骤 1

准备材料： 1。五榖冷饭 2。鸡蛋 3。切碎大葱 4。切小片长豆 5。切小块小香肠 6。新鲜玉米粒 7。切碎红萝卜 8。泰式Tomyam 酱 9。切丝疯柑叶

步骤 2

抹一层薄薄的油，中火加热，入蛋液至表面收干，赶紧把它搌碎状，盛盘。这还是嫩嫩口感的煎蛋。

步骤 3

1。下大葱碎，入油，中火炒香炒软。 2。下长豆片拌炒至去青涩味。 3。下红萝卜炒匀。 4。下玉米粒炒匀。 5。下小块状香肠拌炒。 6。下泰式Tomyam 酱拌炒均匀。 7。接着加入五穀冷饭拌炒至饭粒有点跳跃动作即可。（可以加大火力） 📌试味道 8。熄火，下煎蛋碎拌匀。 9。成品

步骤 4

盛盘，撒上疯柑叶丝。 大白鼠的午餐，他喜欢💕 摆盘有待提高🤣🤣🤣

菜谱创建时间：2022-01-07 14:57:48