用APP打开

薄皮玉米面韭菜团子

2060人浏览 56人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: caomuxinxin
参考这个方子https://www.xiachufang.com/recipe/104386675/📝记录我的用料,一共做了7个

用料

薄皮玉米面韭菜团子的做法步骤

步骤 1

7克玉米油炒4个鸡蛋,炒熟、关火。放入虾皮、韭菜、适量蚝油(今天用的图片款),一个生鸡蛋。(放生鸡蛋前尝了一下,今天不用放盐)

步骤 2

140克玉米面放盘子里,从中取少量放入馅中。这个馅比较散,抓一团放手中,撒上玉米面,压一压,拍一点水;再撒一点玉米面,拍一点水,压一压。摆在锅里。

步骤 3

冷水入锅,上蒸气后,15分钟。

步骤 4

皮很薄了。

菜谱创建时间:2022-01-07 13:08:57
打开App收藏