黄油软化到能用手轻松按个坑，加入奶油奶酪，糖，电动打蛋器打发到发白，然后加入蛋黄，再打几下。
所有粉状材料过筛加入。用硅胶铲拌匀成团（做饼干、蛋糕真的要过筛，因为你不知道什么时候你的面粉就生了虫子、受潮结块，直接倒进去就没救了😭）
1、面团放入硅油纸，硅油纸要大一些，然后对折盖住面团，用擀面杖擀成4-5mm厚片（可以把三个边折叠一下，避免擀面的时候擀出去），用筷子扎洞（扎洞只是为了看起来像奶酪）。刚开始用的吸管，发现吸管里的面弄不出来，为了不浪费就用筷子扎了。 2、然后切这样的三角块，或者你喜欢的样子（如果切成窄的条要减少烤箱时间）
150度烤15分钟。 看自家烤箱温度，及时调整。边边和小块的有点深色了就差不多了口感和曲奇有点像，酥酥的，比曲奇稍稍硬一丢丢。千万别烤火大了，这个饼干火大了会苦。我这个烤的时间久了一点。烤了20分。但是阿拉棒我喜欢火大的，比较香😏