粘米粉面粉糖酵母水搅拌均匀发酵一小时到起泡
发酵好的面糊加入大部分葡萄干和红枣碎搅拌均匀,倒入蛋糕纸杯,再撒上葡萄干和芝麻,再醒发15分钟。
冷水下锅,开锅后大火蒸15分钟,关火闷5分钟。出锅。此方刚好16个纸杯。