新鲜豆皮150克 1.加入植物油把八角炒香，加入豆皮翻炒，不用炒太久，久了容易干。 2.把其余的调味料按照份量加入，顺序没有关系。出锅前撒一把芝麻即可，没有的话也没有关系。 备注：豆皮最好用清水泡15分钟左右，去豆腥气。