鸡蛋沙拉

作者： SZKrk

俄罗斯有一道类似的料理

用料

• 熟鸡蛋 3个
• 蛋黄酱 适量看口味
• 酸黄瓜 小拇指粗的酸黄瓜2根
• 黑胡椒 适量
• 小洋葱 1个
• 柠檬汁 一点
• 酸奶油 一勺
• 盐 适量看口味
• 味精 一点点
• 莳萝 一点点

鸡蛋沙拉的做法步骤

步骤 1

很小的那种洋葱切成碎渣，放到平盘里，加保鲜膜密封，微波炉500瓦2分钟，熟了之后先放微波炉里不管，用保鲜膜闷一闷，等到不烫手再拿出来

步骤 2

酸黄瓜，小拇指大小的两根，去头去尾，切成小碎渣

步骤 3

洋葱不要碗里的水，和酸黄瓜渣，蛋黄酱，酸奶油，柠檬汁，黑胡椒，盐，熟鸡蛋拌在一起，拌均

菜谱创建时间：2022-01-04 19:27:05