当归、党参、红枣、姜片先放入沙煲,加1500克水,煲15分钟左右,
鸡爪飞水(放姜片,葱,料酒,少许糖),然后冲洗干净,放入沙煲,煲大概1个小时,
煲大概30几分钟的时候放枸杞,最后放盐调味即可。
这次煲的好好吃,孩子爸晚上回来当宵夜吃,一个人吃了11个鸡爪,连汤都喝干净了,怕自己不记得,赶紧记录下来。(还有一个鸡爪,当然是给我吃了,哈哈)