第10道空气炸锅之炸年糕

作者： 十三翻

我年糕用的是一整条需要切片的，试了2次，如果也是一整条的，建议不要切太厚，薄一点更好吃。第一次切的有点厚加上边上没刷到油，导致横切面酥，竖切面硬硬的，虽然也很好吃，但是我还是喜欢吃酥酥的～

用料

• 任何油 克
• 年糕片 克
• 烧烤粉 适量勺

第10道空气炸锅之炸年糕的做法步骤

步骤 1

年糕切片，不要太厚。空气炸锅垫油纸，油纸上也用刷子刷上一层油，年糕切好平铺。年糕两面都刷上油，同时撒上烧烤粉，正面200度10分钟，反面200度10分钟。（我的炸锅温度偏低，大家可以正反面各缩短点时间试试）

步骤 2

第二次非常完美，外面酥酥脆脆，里面软软糯糯，变成小胖子！一个人吃掉一整锅😂

菜谱创建时间：2022-01-03 23:26:12