口蘑汤

作者： cq叮叮铛铛

新鲜的蘑菇不加其它调料，把它自身的鲜味完全释放出来，口感:鲜，搭配荤菜很解腻！

用料

• 口蘑 350克
• 香菜 1根
• 小葱 1根
• 盐 适量克
• 食用油 适量

口蘑汤的做法步骤

步骤 1

新鲜的蘑菇加一点盐泡一下

步骤 2

清洗干净，掰掉蒂

步骤 3

洗净后沥干水分

步骤 4

锅里放一点点油，小火把蘑菇一面煎到金黄翻另一面的煎香

步骤 5

两面都变色煎香后用剪刀✂️把它们全部剪碎

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入1000克高汤或者清水

步骤 7

水开熬5分钟后加盐

步骤 8

再放入葱花

步骤 9

撒上香菜碎

步骤 10

好了，出锅

步骤 11

今天做了卤肉饭，配这个口蘑汤太爽口了！🤤 开动吧～

口蘑汤的小贴士

蘑菇要新鲜的，比较清淡

菜谱创建时间：2022-01-03 17:27:51