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涨蛋(妈妈的秘传手艺)

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作者: 宇妈刘
其实是外婆的手艺传下来的,以前物品不丰,涨蛋里加糯米粉充量,没想到口感很好,以前是草锅烧菜,我用天然气做出来味道还不错,儿子也喜欢

用料

涨蛋(妈妈的秘传手艺)的做法步骤

步骤 1

四个鸡蛋打散

步骤 2

加葱末姜末

步骤 3

加适量糯米粉和清水

步骤 4

各种调料

步骤 5

搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

灵魂肥肉,切小块

步骤 7

一点点油,把肥肉倒入锅中,小火卤出油楂

步骤 8

倒入鸡蛋糊,适当翻炒

步骤 9

小火煎至双面脆脆的

菜谱创建时间:2022-01-01 12:28:20
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