1.碗里放入花椒20-30粒热水泡。 2.猪肉切块放入绞肉机,绞成肉糜。 3.大葱和姜切末。 4.调肉馅:打入2个鸡蛋搅匀,倒入一勺花椒水朝一个方向搅拌,(继续)然后加入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、油,香油。使它们充分吸收。 5.圆白菜绞肉机绞碎,肉馅倒入圆白菜碎中搅拌。 6.和面面团醒发30分钟。 自己吃多少就活多少面。 7.开始包饺子吧😄 包完饺子煮饺子饺子熟了那就开动吧。
其实我挤饺子不好看,我包的好看😄