《青梅干》喝了4月的青梅酒，让青梅美味继续

作者： 大花花西瓜瓜

4月，泡了不少青梅酒，陆续在喝完， 酒喝完了，青梅还剩下了， 别丢， 晾一晾，烤一烤，让美味继续。 捞出的青梅有圆鼓鼓的，也有焉焉的， 鼓鼓的是当初扎了眼再泡的， 焉焉的是直接泡的。 鼓鼓的这种烤出来肉头厚一些。

用料

• 泡过酒剩下的青梅 随意

《青梅干》喝了4月的青梅酒，让青梅美味继续的做法步骤

步骤 1

喝完酒剩下的青梅，

步骤 2

先晾一天；

步骤 3

摆在烤盘上；

步骤 4

放烤箱，100度，3小时

步骤 5

刚烤出来的，还是感觉有点酒味，放两天就基本没啥了。

菜谱创建时间：2021-12-31 17:37:32