芝士爆浆鸡排

作者： 自己先睡

第一次这道菜是很久以前的一家台湾美食店，当时我就觉得太好吃了，一直念念不忘，我尝试过空气炸锅做，但是不如油炸的好吃😋

用料

• 芝士 2片
• 面包糠 50克
• 鸡胸肉 1块
• 料酒 2勺
• 葱 1根
• 生姜 3片
• 淀粉 20g
• 鸡蛋 1只
• 奥尔良烤翅腌料 3勺

芝士爆浆鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，从中间切开

步骤 2

用刀背拍鸡胸肉（更容易入味）拍好后加料酒、生姜、葱、奥尔良鸡翅腌料腌制30分钟。 然后在鸡胸肉中间放入两片芝士，裹上鸡蛋液、淀粉、面包糠。

步骤 3

锅中油炸7-8分钟

菜谱创建时间：2021-12-31 11:09:20