酵母先加入温水后静至1分钟，搅拌均匀。
加入面粉揉成光滑面团，盖上盖子室温发酵至1.5－2倍大。
西葫芦和胡萝卜插成丝，加盐腌制15分钟，攥干水份。
辅食锅加热炒油，加入打散的鸡蛋，炒至凝固晾凉后加入胡萝卜和西葫芦丝中拌匀。
发酵好的面团排气后分成小剂子，擀圆包入馅料，发酵20分钟。
辅食锅刷一层热炒油，放入发酵好的包子，煎至底部金黄后，贴着锅边加入没过包子1/2的清水。
盖上锅盖，焖制水分收干出锅，香喷喷的水煎包就做好了，开饭！