1.红糖＋热水融化，放至温热＋酵母拌均匀→面粉、木薯粉拌匀室温发酵2倍。 2.发酵好的面糊加上泡打粉和油搅拌均匀，排气。 3.模具抹油，倒入面糊震出气泡，盖上保鲜膜醒20min。 4.大火蒸1h，焖5min。