三重辣鲍鱼鸡来咯٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

作者： 征得小厨

很开心收到下厨房黄飞红香脆椒， 单吃口味还不错， 就想着入菜试下会不会好吃呢？ 于是就有了这道三重辣的设想 看看结合了辣酱～剁椒～香脆椒的菜品 口味如何？

用料

• 鸡 半只
• 鲍鱼 10只
• 香菇 5朵
• 生姜 10片
• 大蒜 5瓣

三重辣鲍鱼鸡来咯٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و的做法步骤

步骤 1

收到下厨房黄飞红香脆椒试用品，

步骤 2

把鸡清洗干净，剁成块状备用，

步骤 3

下姜片，鸡块，料酒入油锅， 炒至鸡块变色后盛出，

步骤 4

鲍鱼刷洗干净， 打上花刀， 入沸水中汆烫， 加适量料酒去腥， 待水再次沸腾后捞出来沥干水，

步骤 5

一重辣来咯 下姜，蒜，辣椒酱入油锅爆香，

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步骤 6

步骤 6

倒入鸡块一同翻炒， 炒至7成熟，

步骤 7

下香菇

步骤 8

鲍鱼一同入锅翻炒

步骤 9

二重辣来啦 倒入剁辣椒翻拌均匀

步骤 10

炒至基本无汤汁， 三重辣上线…… 倒入香脆椒和花生米， 翻拌数秒即出锅，

步骤 11

美味呈现 趁热享受

菜谱创建时间：2021-12-30 15:35:46