🍆🥔青椒切滚刀块，蒜切末。
锅中多放些油，放入肥牛炒至变色捞出。
锅中放入茄块和葱花煸炒片刻，放入一勺半海天黄豆酱。
加少许水，放入🥔块➕酱油，盖盖炖煮至茄子软烂，土豆绵软。
放入青椒和肥牛煸炒片刻，盖盖小火焖一分钟后再加入少许盐和蒜末，炒匀即可。
太下饭了，香死个人。