今天的食材都是妈妈带过来的，自家熏制的腊肉和晒干的白辣椒。
腊肉冷水下锅煮几分钟。
把蒜苗和红辣椒切好好备用。
白辣椒用清水洗净后切段备用。
煮好的腊肉用冷水冲洗后切片。
先把腊肉倒入锅中煸炒出油后盛出。
锅里留油，倒入蒜苗和红辣椒翻炒。
再倒入白辣椒。
加一勺味达美初榨原酿生抽调味。
倒入腊肉继续翻炒两分钟。
最后把蒜苗叶倒入炒至断生即可出锅。
腊肉香扑鼻，真是又能多干几碗饭了。