白菜猪肉饺子

作者： Ivy晴

用料

• 白菜一小颗
• 猪肉350 克
• 生抽1 勺
• 蚝油1 勺
• 盐适量
• 鸡蛋1 个
• 饺子皮大概60∽70张
• 五香粉1勺

白菜猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

大白菜洗干净

步骤 2

把洗净的白菜切碎如图，也不用太碎，撒两三勺盐拌匀，放至几分钟后，把白菜碎挤干~

步骤 3

肉糜加入盐2勺五香粉耗油或生抽，一个方向搅至上筋~

步骤 4

把挤干的白菜拌入肉中~

步骤 5

包饺子~

步骤 6

水烧开后下饺子，水开后再加冷水煮，两轮后应该熟了，再小火焐一下也行~口感看个人喜欢

菜谱创建时间：2021-12-28 18:03:49