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摊红薯粉教程

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作者: _芋圆不想圆
这个是用红薯粉摊成型的 然后改刀切块就可以了

用料

摊红薯粉教程的做法步骤

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步骤 1

红薯粉+水+少量的盐 搅拌均匀成稀一点的这种糊糊

步骤 2

一定要用不粘锅! 锅里放油,把面糊倒进去,然后底下微微凝固变色时用锅铲这样不停翻动

步骤 3

翻炒一会后变成这样,颜色不均匀没有关系,这个时候还没有完全熟,基本已经成团了。

步骤 4

成团后随便整理下形状,厚度可以自行调整,我喜欢吃厚一点的,有嚼劲,像吃肉一样😃 整理成型后中小火每面在煎个2-3分钟 就可以出锅了。 然后记得放凉以后再改刀切块哦 随便怎么切都行 切开以后如果看见中间有白心就是还没有完全熟,炒菜的时候炒一下就熟啦 炒菜的时候也可以把配菜稍微炒一下就可以放入红薯粉了,加上调味料 多翻炒一会也是很好吃的哦。

菜谱创建时间:2021-12-27 22:25:45
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