清炖羊排羊肉

作者： Rain丽

用料

• 羊排 2斤
• 羊肉 1斤
• 当归 6片
• 党参 3条
• 马蹄 10个
• 竹庶 4小节
• 萝卜 1根
• 红枣 8颗
• 枸杞 20粒
• 陈皮 1片
• 葱 3根
• 姜 2大块
• 高度白药 适量
• 白醋 适量

清炖羊排羊肉的做法步骤

步骤 1

今天看着天气那么冷整点羊肉吃吃~~立马去药店买了党参和当归还有陈皮！回到家觉得这份量有点多我只放了一半下去~~~

步骤 2

羊肉是在钱大妈家买的，因为平时买鸡猪肉什么的都是美味的，所以买羊肉首选还是钱大妈家买，事实证明羊肉也是👍👍👍买回来的羊肉用水洗净在用水泡上1个小时，把血水泡出来会没那么大的羊骚味~~

步骤 3

飞羊肉的时间，准备些配料~~

步骤 4

清洗几遍，洗干净备用~

步骤 5

起锅放油姜片和羊肉爆炒一下，在放点白酒炒，也能去味的~~~

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步骤 6

步骤 6

然后转入电饭锅煲2个小时~~

步骤 7

2个小时是差不了，口感刚好，汤很清甜~~~

步骤 8

然而萝卜和枸杞是最后面放的，转了个火锅~ 吃完好暖，味道刚好没有杂味只有羊肉的香味！

菜谱创建时间：2021-12-27 20:54:19