椒麻鸡丝

作者： 聂小懒爱吃鱼

用料

• 鸡胸肉 1块
• 白芝麻 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 白糖 适量
• 味好美青花椒 适量

椒麻鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉焯水至完全熟 大概15分钟 锅内加姜片去腥

步骤 2

用小火焙一下青花椒

步骤 3

焙好的青花椒放在厨房纸上，隔着纸按压

步骤 4

热油浇在蒜、葱、白芝麻、味好美的青椒椒粒和青花椒粉上

步骤 5

加入生抽、醋、白糖、蚝油，拌匀

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步骤 6

步骤 6

将料汁浇在鸡丝、洋葱、香菜上，拌匀即可食用

菜谱创建时间：2021-12-27 16:56:44