鸡胸肉洗干净，锅中放入少许料酒，生抽，姜片，葱，大料；加水开煮。
煮熟捞出，凉了以后，撕成条儿，粗细看自己心情。
撕好的鸡胸肉中加入白糖两小勺，奥尔良腌粉，十三香，胡椒粉，孜然粉，盐，生抽，老抽少许(喜欢吃辣的可以加辣椒粉)
抓拌均匀，腌制一小时
烤箱上下150度，烤10分钟，拿出来翻面，再烤10分钟……
翻面次数根据自己的烤箱来决定，每次时间别长，以免烤糊，考成这样，装盘，开吃！
烤箱温度别高了，每次烤的时间别长了，有耐心就能做好，哈哈，减脂期必备磨牙馋嘴零食。