烂糊白菜汤

作者： 南岗潘金莲

10块钱以内汤菜天花板 看起来不起眼 实则嘎嘎香 里面的鸡蛋比肉好吃

用料

• 白菜/娃娃菜 若干片
• 鸡蛋 3个
• 面粉 小半碗
• 盐 一小撮
• 虾仁 10只
• 鸡精 1勺
• 香油 1勺

烂糊白菜汤的做法步骤

步骤 1

白菜切丝炒软

步骤 2

捞出白菜放点油把蒜炒香，放入虾仁（我家没虾仁了放的丸子）

步骤 3

虾仁炒好后放入面粉炒变色就可，（关于面粉 喜欢喝稠的小半碗就行 喜欢清汤寡水的就少放点）加入适量的水

步骤 4

放入炸好的鸡蛋盖盖子中小火煮10到15分钟

步骤 5

这玩意谁吃谁迷糊

菜谱创建时间：2021-12-26 13:12:00