热锅凉油,烧热,打个鸡蛋,用锅铲稍微铲碎了。
倒入米饭,和鸡蛋液混合,稍微翻炒。
放点椒盐,少许生抽,调色调味。
正好家里有香菜。放入又可增色增香。
翻炒几下,准备出锅!
开吃!
炒饭要用剩米饭哦,比较容易做出粒粒分明的炒饭。