巨好吃，超下饭🉐蒜味鸡胗💯

作者： 艾老师zz

用料

• 鸡胗 400克
• 蒜 5-6瓣
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 啤酒 1听
• 零卡糖 1勺
• 黑胡椒碎 适量
• 食用油 适量

巨好吃，超下饭🉐蒜味鸡胗💯的做法步骤

步骤 1

鸡胗切花刀焯水5分钟捞出备用

步骤 2

大蒜切片，锅中放少许底油，把蒜片煎至金黄盛出

步骤 3

锅中放少许底油，加入鸡胗翻炒出香味，加入生抽，老抽，零卡糖，黑胡椒碎和啤酒，大火煮开，转中火煮12分钟左右，加入煎好的蒜片，大火将汤汁收干

步骤 4

如图所示，这是收干汤汁的样子

步骤 5

找个漂亮的盘子盛出

步骤 6

夹一个尝尝，非常有嚼劲，味道一级棒！

菜谱创建时间：2021-12-25 12:39:06