材料准备好放入搅拌机,加入料酒、盐、黑胡椒一起搅拌了,省的手工太麻烦
搅拌成虾滑
开工
忘记把芝士包进去了,再打开虾球,塞进去,芝士多少随自己喜欢
不错
搓圆备用
热油7程左右放入虾球
有个破洞了是因为后面放入芝士梅封好口,不过实在太香了
完美
顺便换个摆法
赶时间所以做的有点大,小一点更像荔枝