艾糍

作者： 有点盐

用料

• 糯米粉 400克
• 粘米粉 100克
• 艾草 350克
• 白砂糖 适量
• 花生 适量
• 芝麻 适量
• 水 300克
• 灰水 100克

艾糍的做法步骤

步骤 1

艾草洗干净焯水，捞起过凉水

步骤 2

机器打碎加灰水煮掉部分水

步骤 3

将煮好的艾草加入粉中揉成团

步骤 4

加入花生油，揉好的糯米粉团不粘盘不粘手

步骤 5

取艾草粉团开始包花生芝麻馅

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步骤 6

步骤 6

锅里烧开水，水滚蒸12分钟焖3分钟

步骤 7

出锅放凉放到一起

步骤 8

开食

菜谱创建时间：2021-12-24 08:57:37