㊙️豆泡酿肉末

作者： 以前的胖子现在的瘦子

美味的豆泡酿肉末，肉质香嫩、不柴！😋 味好美青花椒椒盐，清香麻爽，让白肉增鲜提味！🥰

用料

• 半肥瘦肉末 250克
• 豆泡 12个
• 鸡精 1勺
• 生抽 2勺
• 玉米淀粉 2勺
• 味好美青花椒椒盐 少许
• 盐 少许
• 葱 1根

㊙️豆泡酿肉末的做法步骤

步骤 1

食材如图！

步骤 2

半肥瘦肉末用1勺生抽、鸡精、1勺淀粉、少许青花椒椒盐、少许盐调味，搅拌均匀腌制入味，豆泡剪开一面！

步骤 3

把腌制好的肉末塞进豆泡里面！（豆泡里面不用挖空，塞肉时压压就可以了）

步骤 4

锅中水烧开，大火蒸15分钟！

步骤 5

切好的葱花、小半碗清水、小半碗水淀粉（1勺淀粉勾芡）、1勺生抽！⬆️

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步骤 6

步骤 6

蒸好后取出！

步骤 7

锅中放入准备好的小半碗清水、1勺生抽，烧开，在加入水淀粉！

步骤 8

煮沸后，煮至粘稠即可！

步骤 9

淋入蒸熟的豆泡肉上！

步骤 10

撒上葱花即可！

菜谱创建时间：2021-12-24 01:01:49