准备食材肥牛卷250克，海鲜菇一小袋，绿豆芽适量，自制泡白菜适量，泡椒和大葱少许。重要的味好美金阳青花椒适量。
炒锅下肉稍微多些的油，加入油热后加入将泡椒和葱爆锅。
紧接着加入泡菜，煸炒出香味，加入适量的水烧开后，放入海鲜菇，根据汤汁味道调入少许盐。
稍微炖煮两分钟左右，然后加入肥牛卷，
调入一点糖调味，少许酱油。
取得酱油
肉片变色后盛出，放上一小勺味好美金阳青麻椒粒
炒锅烧热油炝在青花椒上。
上面撒些香葱叶，简单又好吃的泡椒肥牛片就做好了。