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上汤豌豆芽/菠菜(咸蛋皮蛋版)
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作者:
求其食食
用料
咸蛋
1个
皮蛋
1个
火腿肠
1根
蒜
1瓣
豌豆芽/菠菜
上汤豌豆芽/菠菜(咸蛋皮蛋版)的做法步骤
步骤 1
备菜: 咸蛋皮蛋捏碎 火腿肠切粒 蒜拍碎
步骤 2
先把菜焯熟装盘 另起锅爆蒜,煎火腿粒,放咸蛋皮蛋炒香 起蒜(不起蒜,汤底蒜味太重) 加水烧开煮5分钟(让汤底更浓郁) 把汤倒入装好盘的菜上
菜谱创建时间:2021-12-23 21:56:43
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