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上汤豌豆芽/菠菜（咸蛋皮蛋版）
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作者：
求其食食
用料
咸蛋
1个
皮蛋
1个
火腿肠
1根
蒜
1瓣
豌豆芽/菠菜
上汤豌豆芽/菠菜（咸蛋皮蛋版）的做法步骤
步骤 1
备菜： 咸蛋皮蛋捏碎 火腿肠切粒 蒜拍碎
步骤 2
先把菜焯熟装盘 另起锅爆蒜，煎火腿粒，放咸蛋皮蛋炒香 起蒜（不起蒜，汤底蒜味太重） 加水烧开煮5分钟（让汤底更浓郁） 把汤倒入装好盘的菜上
菜谱创建时间：2021-12-23 21:56:43
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