蒜蓉粉丝开背虾

作者： 小小哨子

喜欢吃海鲜的温州人

用料

• 虾15 只
• 粉丝1 把
• 蚝油1 勺
• 白糖半勺
• 料酒适量
• 姜片
• 洋葱 四分之一个
• 蒜末适量
• 灯笼椒

蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤

步骤 1

将新鲜的虾开背取虾线，做自己喜欢的造型。粉丝用开水泡十分钟放入盘子底部。油锅烧热，加入蒜泥，洋葱末，灯笼椒末翻炒，加入酱油，耗油，白糖，翻炒30秒，加入一点水，烧开后关火。将炒好的酱料均匀的浇在虾上。

步骤 2

放入蒸锅蒸十分钟，撒上香菜出锅。超级鲜美。底下粉丝超级有味道。

菜谱创建时间：2021-12-23 17:24:21