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果蔬汁饺子皮

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作者: 桔子切克闹
果蔬汁做的饺子皮特别的劲道

用料

果蔬汁饺子皮的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去瓤,切片蒸熟放入盘子里

步骤 2

破壁机打成泥,不用过滤取250克~300克和面,装袋子里醒30分钟备用

步骤 3

菠菜洗净只要叶子,稍微焯一下去草酸

步骤 4

加一点点水,破壁机打成泥,纱布过滤,取250克和面,装袋子里醒30分钟备用

步骤 5

紫甘蓝撕小块放料理机打成泥(加一些水一起打)纱布过滤,取250克和面,装袋子里醒30分钟备用。

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步骤 6
步骤 6

白面就是500克面,2克盐,250克水。

果蔬汁饺子皮的小贴士

面粉吸水性不同,建议边和面边加汁。软面饺子硬面馒头。每个剂子10克。 仙人掌果粉直接加水里就可以。

菜谱创建时间:2021-12-22 22:22:38
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