小快手无油低盐烤鸡胸

作者： 弋清y

外出小零食，补充体力，满足口欲。绝绝子。 没有刻意拍照，此图是徒步时的随手拍

用料

• 鸡胸肉 2块
• 盐 4克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 胡椒粒 随意
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 半个
• 淀粉 1勺

小快手无油低盐烤鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸切条，生抽料酒黑胡椒粒入盆，手抓，筷子搅拌皆可，腌制半小时，以利于入味

步骤 2

敲入一颗鸡蛋，半个洋葱丝拌匀

步骤 3

淀粉裹匀，心血来潮随手撒了点芝麻（控卡就别加了）

步骤 4

预热烤箱，180℃，10min翻面，再烤5min。各家烤箱脾气不定，鸡胸条大小不一，建议亲们10左右观察着点，随时调整翻面和烤制的时间。（鸡胸很容易熟）

步骤 5

烤箱摆盘时，只放了鸡胸。爱好黑胡椒的此刻可以再磨点撒在上面。

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步骤 6

步骤 6

全程无油，易粘盘，建议铺锡纸。 出锅成品，没图片。

步骤 7

烤盘一盘没摆下，剩下的刚刚够空气炸锅的。追加了一点百香果蜂蜜，拌匀，连着洋葱一起烤制，180℃，10min，中间翻拌两次。 感觉口味更好。

小快手无油低盐烤鸡胸的小贴士

无油，便捷，拌沙拉或运动的加餐都很好。 做一次，可以吃两天。 控卡可以省略芝麻/蜂蜜。 照片凑合着看😂

菜谱创建时间：2021-12-22 14:48:38